確かに、バブルが弾けて土地値が大きく落ち込むと、保有している不動産の評価が下がり、評価額が残債を下回る（いわゆる含み損の状態）になることはあり得ます。
その際、そのマイナス分が自己資金や収入などの個人属性を含めても大きすぎると
判断された場合、金融機関が次の融資に消極的になる可能性はあると思います。
一方で、それでも
キャッシュフロー（CF）がしっかり出て
利益が積み上がり
返済が進んで残債が減っていけば
そのマイナスは徐々に解消されていきます。
さらに、土地値が底を打って回復していく局面に入れば、
金融機関からの評価にとっても追い風になります。
そのため、早い段階で負債を作り、CFを出しながら返済していくことは、
結果的にリスク耐性を高める行為とも言えます。
将来「追加で借りられなくなるリスク」が本当に怖いのであれば、
逆説的ではありますが、早めに借入を起こしておく方が良いという見方もあると思います。
何より、将来もし追加で借りられなくなったとしても、それまでに目標達成分を借り切っていれば、そもそも追加で借りる必要はありません。そういう意味でも、
タイミングを待ちすぎず、早く一歩目を踏み出すことが重要だと考えています。