地震リスクの最悪のシナリオはどのような想定ができますか？

地震で一発退場になってしまうとすると保険の補償額が残債より少なく、かつ土地も売却や再利用できない状態になると自己資金から返済を続ける必要あり、最悪退場になると思います。

ただ、一発でというよりはこういった場合には、往々にして銀行はリスケジュールといって返済計画の再設定を受入れてくれることが多いので金利支払いだけの期間を数年もらってその間に復興が進んで土地の価値が戻るのを待つなどしてもダメな場合かと思います。