はい、同じ法人の定款にまとめても良いかと思います。

ただし、あまり沢山定款に不動産事業以外の事業を書くと、金融機関によっては不動産事業のために融資した資金を、他の事業に流用されてしまうと懸念して融資が出にくくなる可能性があります。そのため定款は最低限に留め、かつその内容について金融機関から聞かれた場合に、初期投資やお金が必要なものでないことをきちんと説明できるようにしておきましょう。