金銭的に余裕があれば法人の場合すぐに雇った方が良いです。記帳をマネーフォワードやfreeeで自分でやって、確定申告の最終チェックしてもらうことも可能らしいのですが、確定申告だけのスポット契約の場合、税務署とは戦ってくれないことの方が多いと思います。税務署に突っ込まれても自分で戦える（きわどいことはやっていない）場合、決算申告書の作成だけ頼むことも可能なので、自分の法人の状況と相談しながら決めてください。