比較的しっかりしている部分であればDIYでの塗装も可能ですが、こするとボロボロ落ちるほど下地の状態が悪い場合は、ベニヤ張り＋クロス仕上げがおすすめです。
こするとボロボロ落ちるほど下地の状態が悪い場合は、そのまま塗装すると既存壁ごと剥がれる可能性があります。
比較的しっかりしている部分であれば、既存壁を清掃したうえで、繊維壁・砂壁用の下地強化シーラーなどで固めてから塗装する方法もあります。ただ、下地処理を含めるとDIYでも手間がかかりますので、「ベニヤ張りまで工務店さんに依頼し、クロス張りをDIY」も、コストと手間のバランスを取りやすいと思います。