銀行開拓用の物件は、どのような水準で当てていくとよいでしょうか？

最初の当て物件は持たざる者戦略であれば、戸建て500万、アパート1000万円くらいのものを持っていくといいと思います。地方RCなら5000万くらいです。あまり金額が大きすぎると年収や属性を求められるので注意しましょう。また、当てていく物件は収支が黒で回ることが大事です。